Het landbouw- en voedselsysteem is niet voor niks een systeem. Vandaar dat er aandacht is voor een integrale aanpak om thema’s als true pricing en eiwittransitie meer onder de aandacht te brengen. Ook andere thema’s (korte ketens, internationaal, nieuwe businessmodellen, kidsclub, onderwijs, human capital agenda, voedselverspilling), zijn niet alleen op een bepaalde schakel in de keten gericht maar hebben invloed op het hele landbouw- en voedselsysteem.

THEMA'S

True cost/true price

TRUE COST/TRUE PRICE

Het huidige voedselsysteem leidt tot steeds hogere verborgen maatschappelijke kosten.

LEES VERDER

 

Minder dierlijk, meer plantaardig

MINDER DIERLIJK, MEER PLANTAARDIG

In Nederland consumeren en produceren we teveel dierlijke eiwitten. Zowel voor onze gezondheid als voor het klimaat en het dierenwelzijn is het nodig om beiden te reduceren.

LEES VERDER

Korte ketens

KORTE KETENS

De wereldbevolking groeit en mensen trekken meer en meer naar de stad. Hoe gaan we deze monden voeden?

LEES VERDER

 

Onderwijs

ONDERWIJS

Ons toekomstig voedselsysteem vraagt om andere kennis, competenties en vaardigheden van de mensen die er in werken. Hoe leiden we vakmensen op voor toekomstige beroepen?

LEES VERDER