Milieuvervuiling, vervreemding van het dier op ons bord, overproductie, overconsumptie, honger, lange ketens – ons voedselsysteem moet anders. De coronacrisis zet dat op scherp. Maar hoe verander je?
De Groene Amsterdammer schreef er dit artikel over met een inhoudelijke bijdrage van onze kwartiermaker Natascha Kooiman.
