SIA-project Opschaling True Pricing

Hoe zorgen we ervoor dat de echte kosten en baten van voedsel zichtbaar worden én daadwerkelijk leiden tot andere keuzes in de praktijk? Met het project Opschaling True Price van Stichting Innovatie Alliantie (SIA) zetten kennisinstellingen, bedrijven, maatschappelijke organisaties en overheden samen een volgende stap richting brede toepassing in het voedselsysteem.

Robert-Jan Asselbergs

Het project richt zich op het verkennen van kansen en barrières voor opschaling van True Pricing en True Cost Accounting, het uitvoeren van praktijkexperimenten in voedselketens (zoals rond de aardappelketen, plantaardige eiwitten en catering), het ontwikkelen van handelingsperspectieven voor boeren, bedrijven, consumenten en overheden, en het uitwerken van beleidsscenario’s die opschaling ondersteunen.

Transitiecoalitie Voedsel is partner in dit consortium en brengt haar ervaring in op het snijvlak van beprijzen, belonen en ketensamenwerking. Samen werken we aan een voedselsysteem waarin duurzame keuzes niet langer de uitzondering zijn, maar logisch en eerlijk worden beloond.