Een brede coalitie van meer dan 80 vertegenwoordigers uit de wetenschap, het bedrijfsleven en maatschappelijke organisaties heeft op 18 mei, Wereld Plantendag, een oproep gedaan aan de nieuwe informateur, Mariëtte Hamer. De groep dringt er bij het nieuwe kabinet op aan om hoofdzakelijk ‘vlees op het menu’ niet langer vanzelfsprekend te laten zijn. Een nieuw kabinet kan met wet- en regelgeving en ondersteunende programma’s voedselaanbieders stimuleren om gezonder en duurzamer te eten voor de consument gemakkelijker te maken. Natascha Kooiman, initiatiefneemster van de oproep geeft aan dat zonder verandering van de eetomgeving er geen verandering van de consumptie plaats vindt.
Oproep ondersteunen? Klik hier om de brief te ondertekenen.
