Plantaardig het Nieuwe Normaal

Onze Big Hairy Audacious Goal: Plantaardig het nieuwe normaal! De verhouding tussen dierlijk- en plantaardig eiwit in ons dieet is 60% – duurzaam geproduceerd plantaardig en 40% duurzaam geproduceerd dierlijk in 2030.

Wat we willen bereiken:

• Doelstelling eiwittransitie (60-40) vastgelegd in (relevante) beleid(-sdossiers);
• Vaststellen van een ondergrens (50:50) voor voedselaanbieders zoals supermarkten, cateraars en horeca qua aanbod van plantaardig voedsel voor 2025;
• Vaststellen van een ondergrens (50:50) voor voedselaanbieders zoals supermarkten, cateraars en horeca qua reclame en promotie van plantaardig voedsel voor 2025;

TcV zet via beleidsbeïnvloeding in om de eiwittransitie hoger op de politieke -, maatschappelijke – en bedrijfsagenda te krijgen. Want: de noodzaak van een transitie naar voedselconsumptie en productie met het zwaartepunt op plantaardige eiwitten, is groot en urgent. Met de ontwikkelingen in de markt en bij het brede publiek is er momentum om te komen tot een werkelijke doorslag. Een steun in de rug voor het brede publiek en een stok achter de deur voor private partijen, vanuit de overheid is nú nodig. De Transitiecoalitie Voedsel (TcV) signaleert dat beleidsplannen voort blijven borduren op het oude paradigma. De politiek is niet (voldoende) doordrongen van de urgentie van de eiwittransitie en het verband daarvan met gezondheid, biodiversiteit, klimaatverandering, de stikstof- en fosforkringloop. Er is druk nodig om de overheid en politiek hun noodzakelijke rol in richting geven en kaders bieden te laten oppakken.

Daarom gaan we het gesprek aan met Tweede Kamerleden, relevante ministeries, bewegen we het bedrijfsleven en zorgen voor media-aandacht voor het onderwerp en versterken de maatschappelijke discussie. In 2021 doen we dat met als eerste stap een oproep om Plantaardig het nieuwe normaal op te nemen in een volgend Regeerakkoord. Vervolgens zetten we in op beleid dat de eiwittransitie ondersteunt en het bewegen van het bedrijfsleven.

We werken hier niet alleen aan! Naast de achterban van leden, partners en vrienden, werken we continu aan het versnellen van de eiwittransitie met de Kerngroep Eiwittransitie, die tweewekelijks bij elkaar komt. De organisaties die vertegenwoordigd zijn, en bijdragen, ieder vanuit hun eigen expertise, zijn de volgende: Voeding Leeft, Proveg, Natuur & Milieu, IUCN NL, Instituut voor Milieuvraagstukken – Vrije Universiteit, GGD Haaglanden en Provincie Zuid-Holland, Gemeente Amsterdam, Feedback EU, Questionmark en de Dierencoalitie.

Meer weten?

Meer weten over welke stappen tot nu toe gezet zijn en hoe we de komende 2 jaar doorgaan? Neem contact op met kwartiermaker Transitiecoalitie Voedsel en portefeuillehouder Voedselomgeving en Eiwittransitie, Natasha Kooiman via natascha@transitiecoalitievoedel.nl