Het landbouw- en voedselsysteem is niet voor niks een systeem. Vandaar dat er aandacht is voor een integrale aanpak om thema’s als true pricing en eiwittransitie meer onder de aandacht te brengen. Ook andere thema’s (korte ketens, internationaal, nieuwe businessmodellen, kidsclub, onderwijs, human capital agenda, voedselverspilling), zijn niet alleen op een bepaalde schakel in de keten gericht maar hebben invloed op het hele landbouw- en voedselsysteem.
Overige transitiethema's
TRUE COST/TRUE PRICE
TRUE COST/TRUE PRICE
Het huidige voedselsysteem leidt tot steeds hogere verborgen maatschappelijke kosten.
MINDER DIERLIJK, MEER PLANTAARDIG
MINDER DIERLIJK, MEER PLANTAARDIG
In Nederland consumeren en produceren we teveel dierlijke eiwitten. Zowel voor onze gezondheid als voor het klimaat en het dierenwelzijn is het nodig om beiden te reduceren.
KORTE KETENS
KORTE KETENS
De wereldbevolking groeit en mensen trekken meer en meer naar de stad. Hoe gaan we deze monden voeden?
