De eiwittransitie naar meer plantaardig en minder dierlijk eiwit is nodig om te komen tot een toekomstbestendig voedselsysteem. Wat kan de overheid hierin betekenen? De Kerngroep Eiwittransitie van Transitiecoalitie Voedsel organiseert op 5 juni speciaal voor Tweede Kamerleden de webinar ‘Witte vlekken in het eiwitbeleid’. Hiermee wil de kerngroep Tweede Kamerleden informeren en inspireren. Er wordt gesproken over het belang van de eiwittransitie, het consumentengedrag rondom een plantaardig eetpatroon, overheidsmaatregelen in de groeimarkt van plantaardige eiwitten en mogelijke overheidsinterventies voor een integraal eiwitbeleid.
