‘De consument bepaalt’, het is een veel gehoorde kreet. Met de TcV werken wij aan een gezonde voedselomgeving waarin voedsel gewaardeerd wordt. Ons streven: aandacht voor kwaliteit, duurzaamheid, smaak en een gezonde leefstijl. Er is aandacht voor de rol, mogelijkheden en verantwoordelijkheden van de supermarkt.

THEMA'S

Voedselomgeving

VOEDSELOMGEVING

Onze voedselomgeving is een belangrijke bepalende factor van ons gedrag. Per dag maken we zo’n 200 voedselkeuzes. 70% daarvan maken we onbewust.

LEES VERDER

 

Gezonde voeding en leefstijl

GEZONDE VOEDING EN LEEFSTIJL

Ondanks jarenlange programma’s die hoeveelheden suiker, verzadigd vet en zout moeten verminderen in producten, voldoen slechts een handvol producten aan de schijf van vijf.

LEES VERDER

 

Supermarkt

SUPERMARKT

Supermarkten zijn de schakel tussen consumenten en producenten en zijn zelf ook producent met hun eigen merken.

LEES VERDER